半岛真人一千多年来，一代又一代华侨华人通过海上丝绸之途来到菲律宾发展营业，并最终留正在这里景观。他们秉持文明宽恕和怒放的立场，主动顺应并融入表地社会，中西文雅由此正在这里碰撞、互鉴，对菲律宾当地文明爆发深远影响。克日，菲律宾华裔青年说合会创会会长洪玉华(TeresitaAngSee)正在马尼拉回收中新社“东西问”专访，讲述菲律宾文明怎么与中中文明互换调解，并最终酿成奇异的菲中文明。

　　中新社记者：您怎么界说菲中文明？菲律宾文明与中中文明的调解紧要呈现正在哪些方面？

　　洪玉华：菲中文明是菲律宾文明与中中文明历经数个世纪互换调解，而酿成的奇异文明局面，是菲律宾多元文明的首要构成局限。

　　原形上，早正在西班牙殖民者抵达菲律宾之前，华人就仍旧正在此扎根，并对菲律宾的发言、饮食和宗教等方面爆发寻常影响。

　　正在发言上，菲律宾他加禄语里融入了很多源自中国的闽南话词汇。比如，正在他加禄语中，“bimpo”(毛巾)一词即源自闽南话的“面布”；“susi”(钥匙)的发音与闽南话的“锁匙”好像；而“taho”(豆花)、“toge”(芽菜)和“petsay”(白菜)等词汇也同样显示出两种文明的互换互鉴。

　　饮食方面，菲律宾人将中餐融入当地口胃，并慢慢告竣本土化。比如，“pancit”(炒面)这一菜肴昭着受到中式炒面影响。菲律宾各地按照区域特点创作出形形的“pancit”，如马拉国炒面等。其它，来自中国福筑的春卷也原委菲律宾人的矫正，变为既有中式特点又调解菲式风韵的鲜春卷和炸春卷等。

　　宗教层面，紧要呈现正在菲律宾基督教与中国释教和民间信俗的调解。极少菲律宾人会正在观音像前焚香，并将其称作“观音玛利亚”。正在八打雁省，一尊神像也许因同时被视为圣母玛利亚、“观音玛利亚”和妈祖，而受到分别信多群体祭拜，这种调解局面正在全体东南亚都长短常奇异的。

　　洪玉华：菲华群体的影响不但仅局部于文明层面景观，华人还带来首要的技能更新，极大地方便了菲律宾人的分娩生计。早期的华人移民教会了菲律宾人怎么应用水牛垦植，至今，菲律宾人照旧应用“lithaw”这一词来称谓耕地器材，这实践上源自闽南话中的“犁头”。其它，菲律宾早期的印刷技能和造糖技能也都是由华人引入。

　　华人的存正在为菲律宾当地文明注入丰盛颜色，同时菲律宾文明也正在许多方面影响着华人的头脑式样。正在看待菲中文明的领会上，咱们不必要锐意区别其源泉是中国如故菲律宾，由于这些元素仍旧合而为一。更深目标上，菲律宾文明和中中文明正在很多基础价钱观上也有所共识，比方互帮互帮、尊老爱幼以及辛劳斗争等。这些价钱观不但正在华人社会受到尊重，同样也为菲律宾社会和家庭所珍贵。

　　洪玉华：近年来，跟着中国的急速起色，很多菲华家庭更加珍贵让孩子进修中文和中中文明。虽然如斯，华社仍旧面对着年青一代也许遗失华人特质的危境。

　　菲华社区中约90%的人来自福筑闽南区域。闽南话是菲华社会的通用发言，有着寻常的应用根本，但凡是话的应用境遇却相对较弱。发言是毗邻中中文明最首要的纽带。假设失落中文这门发言或应用这门发言的本事，维持文明古板将会变得尽头艰难。

　　不但如斯，菲华古板文明习俗正面对必定离间。虽然菲华青年正在立室时照旧遵照中国的古板民间习俗，如盘问吉日吉时等，但他们的婚礼大家遵照西方古板举办，比如正在教堂举办、新娘穿着婚纱和面纱等。这种文明调解固然彰显出菲中文明的独性子，但同时也揭示了庇护华人古板所面对的离间。以是半岛真人，华社必要正在熏陶方面选用主动要领，勉励、指示菲华年青一代担当并发挥那些拥有文明价钱的古板习俗。

　　中新社记者：举动开掘庇护华裔史籍景观、鼓励中菲文明互换的首要华社全体，菲律宾华裔青年说合会正在鼓励两种文明互换方面做了哪些起劲？

　　洪玉华：菲律宾华裔青年说合会自1987年设置往后，便勉力于鼓励菲中文明的互换与调解。1988年，说合会发轫出书刊物《桥》。该刊物采用英语和他加禄语双语出书，每两周刊行一次，从菲华社区的史籍文明入手，打造两种文明疏通互换的桥梁。

　　其它，说合会还加入大批资源举办华裔史籍与文明方面的学术研讨，迄今为止已出书60本用中文、英文和他加禄语编写的书本；创立菲华史籍博物馆，通过揭示华人前辈正在菲律宾筚途蓝缕的斗争进程，让菲华年青一代以至一齐菲律宾人深远懂得华人的泉源、他们所通过的灾害以及为国度摆设所作出的弃世。这些起劲正在深化对华裔文明认知与尊敬的同时，也有帮于深化菲中之间的文明纽带。

　　洪玉华：菲律宾是一个多元文明的规范社会。通常生计中，很多菲律宾人视为理所当然的事物，实在都深受华人文明影响，并已融入菲律宾生计的方方面面，成为弗成决裂的一局限。菲律宾的古板打扮“巴隆他加禄”就受到早期中华衣饰的影响；炒面景观、春卷、烧卖等中华美食现正在也成为菲律宾节庆行径中弗成或缺的构成局限。可能说，华人文明仍旧深植于菲律宾文明之中，使得菲中文明正在菲律宾多元文明中永远可能找到属于自身的奇异身分半岛真人。(完)

　　洪玉华(Teresita Ang See)半岛真人，菲律宾华裔青年说合会创会会长，永恒从事菲华史籍和文明等研讨，曾获首届“中菲相知奖”首要孝敬奖，著有《菲律宾的华人：题目与概念(1至5卷)》等。

　　一千多年来，一代又一代华侨华人通过海上丝绸之途来到菲律宾发展营业，并最终留正在这里景观。半岛真人用具问｜洪玉华：菲汉文明何如丰饶菲律宾多元文明景观？